Osteria del Borgo
Delegazione:
CUNEO - SALUZZO
Comune:
CARRÙ
Provincia:
Cuneo
Indirizzo:
Via Garibaldi 19
Telefono:
017 3759184
Email:
Sito web:
Genere del locale:
Ristorante
Info utili:
Menu per celiaci
Giorno di chiusura:
mercoledì
Ferie:
agosto
Gestione (Nome/ragione sociale):
Famiglia Lubatti - Daniele e Paolo con i genitori
Costo:
€€ - da 36 a 45 euro
Coperti:
80
Coperti in più all’aperto:
25
Parcheggio:
Comodo
Notizie di particolare interesse:
La Fiera del Bue Grasso di Carrù ha origini antiche. La prima dell'era moderna si svolse nel 1910 e da allora è consuetudine pranzare ad ore antelucane nelle osterie locali degustando il bollito di bue grasso, Ottima la qualità della materia prima di questo locale e incontestabilmente aderente alla tradizione la preparazione del bollito, nei sette tagli e nelle immancabili sette salse.
Piatti tipici:
Carne cruda all'albese
Vitello tonnato
Insalata russa
Gran bollito misto e le sette salse
Fritto misto
Pere martine cotte nel vino rosso
Vitello tonnato
Insalata russa
Gran bollito misto e le sette salse
Fritto misto
Pere martine cotte nel vino rosso
Piatto da non perdere:
Gran bollito misto e le sette salse
Valutazione:
