Sa Ziminera
Delegazione:
NUORO
Comune:
BOLOTANA
Provincia:
Nuoro
Indirizzo:
Via Roma 24
CAP:
08011
Telefono:
.
Cellulare:
347/1860158
Email:
Genere del locale:
Ristorante - Pizzeria
Giorno di chiusura:
martedì
Ferie:
16-31 agosto
Gestione (Nome/ragione sociale):
Paolo Rubatta
In cucina:
Paolo Rubatta
Costo:
€€ - da 36 a 45 euro
Coperti:
60
Parcheggio:
Comodo
Notizie di particolare interesse:
Locale situato nel centro storico di Bolotana, comune con particolare vocazione al turismo campestre, utilizza esclusivamente la materia prima del territorio, particolare attenzione viene riservata ai salumi e formaggi, ma soprattutto all’olio che proviene da un territorio che da sempre rappresenta il meglio della produzione olearia.
Piatti tipici:
Salumi e formaggi del territorio
Pasta fresca con ingredienti di stagione
Carni locali alla brace
Funghi
Ricotta con abbatu
Seadas
Pasta fresca con ingredienti di stagione
Carni locali alla brace
Funghi
Ricotta con abbatu
Seadas
Piatto da non perdere:
Malloreddos con carne aromatizzati al timo
Valutazione:
