Vivendo del St. Regis le Grand
Delegazione:
ROMA OLGIATA SABAZIA - CASSIA
Comune:
ROMA
Provincia:
Roma
Indirizzo:
Via V.E.Orlando, 3
CAP:
00100
Telefono:
06 47092736
Giorno di chiusura:
lun sera
Gestione (Nome/ragione sociale):
dal 1990 Star Wood
In cucina:
Umberto Vezzoli
Costo:
€€€€€ - oltre 100 euro
Coperti:
72
Notizie di particolare interesse:
ristorante, in albergo, elegante
Piatti tipici:
millefoglie di agnello con patate flambé e asparagi in salsa tartufata; linguine con astice e mela verde; tagliata di anitra ai quattro pepi; crema brulée su foglia di rabarbaro
Piatto da non perdere:
filetto di rombo con mortadella e passata di carote al ginepro
Valutazione:
