Locanda del Barco
Delegazione:
MANDURIA
Comune:
MARINA DI LIZZANI
Provincia:
Taranto
Indirizzo:
Contrada Porvica snc
Telefono:
0996622579
Email:
Sito web:
Giorno di chiusura:
aperti anche la domenica a pranzo
Ferie:
novembre
Apertura:
Solo a cena
Gestione (Nome/ragione sociale):
Agristor srl (Zingaropoli Antonio)
In cucina:
Cristian Stasi
Costo:
€€ - da 36 a 45 euro
Coperti:
100
Coperti in più all’aperto:
60
Parcheggio:
Privato del ristorante o garage convenzionato
Notizie di particolare interesse:
Il ristorante è ricavato nelle antiche stalle della masseria Porvica risalente al 1600 e propone percorsi esperienziali di degustazione di vino e piatti della tradizione. Assaggiare i migliori prodotti tipici dell’alto Salento significa compiere un viaggio nel gusto che assicura sensazioni raffinate e prelibatezze da non perdere
Piatti tipici:
Orecchiette Senatore Cappelli pomodorino giallo rosso e burrata
tagliatelle al primitivo al ragù di scampi
Stracotto di agnello in terrina con cicoria di campo
Tagliata di tonno rosso locale con rucola e pomodorini.
tagliatelle al primitivo al ragù di scampi
Stracotto di agnello in terrina con cicoria di campo
Tagliata di tonno rosso locale con rucola e pomodorini.
Piatto da non perdere:
Risotto ai crostacei e agrumi; filetto di maialino cotto a bassa temperatura con cardoncelli
Valutazione:
