Coltivi
Delegazione:
RIO DE JANEIRO
Comune:
RIO DE JANEIRO
Indirizzo:
rua Conde de Irajà 53
Telefono:
0021/965325353
Email:
Sito web:
Genere del locale:
Trattoria
Giorno di chiusura:
mai
Ferie:
mai
Gestione (Nome/ragione sociale):
Piero Zolin
In cucina:
Meguro Maba
Costo:
€ - fino a 35 euro
Coperti:
54
Coperti in più all’aperto:
6
Parcheggio:
Comodo
Notizie di particolare interesse:
La casa segue il concetto di "pizza contemporanea" ossia pasta con vari tipi di fermentazioni o senza, diverse cotture: vapore, doppia cottura, fritta, forno ecc. Vengono usate farine italiane macinate a piatra, integrali o semi integrali. Il risultato è eccellente anche per la varietà di sapori, e ingredienti sempre nostrani. Le basi sono molto gustose, ben cotte, alcune croccanti, piacciono molto anche ai giovani più legati a cocnetti salutistici. Molto appetitose.
Piatti tipici:
insalata tiepida a base di quinoa
12 tipi di pizza
torta al cioccolato
gelati artigianali fatti in casa
12 tipi di pizza
torta al cioccolato
gelati artigianali fatti in casa
Piatto da non perdere:
pizza mare e polpette fejoada
Valutazione:
