Moritzino
Delegazione:
BRESSANONE
Comune:
BADIA
Provincia:
Bressanone
Indirizzo:
Piz La Ila 154
Telefono:
0471 847403
Sito web:
Giorno di chiusura:
mai
Ferie:
da aprile a metà giugno; da ottobre a inizio dicembre
Gestione (Nome/ragione sociale):
Moritz Crazzolara
Costo:
€€€ - da 46 a 65 euro
Coperti:
40
Coperti in più all’aperto:
60
Parcheggio:
Zona pedonale
Notizie di particolare interesse:
Rifugio alpino a 2100 metri di altitudine in un ambiente naturale mozzafiato, circondato dalle cime dolomitiche più famose, il rifugio gourmet Moritzino si rivela un ottimo indirizzo.
Piatti tipici:
Risotto al mandarino, avocado, noci e triglie
raviolo al caprino, pesce marinato al frutto della passione e caviale
branzino al sale con giardino di verdure
cubi di crême brulée, frutto della passione, crema al pistacchio e crumble
raviolo al caprino, pesce marinato al frutto della passione e caviale
branzino al sale con giardino di verdure
cubi di crême brulée, frutto della passione, crema al pistacchio e crumble
Valutazione:
